财产清点公证中农副产品好坏的认定问题?

财产清点公证中农副产品好坏的认定问题

有一当事人申请办理财产清点公证（即葡萄损坏），当事人的车在公路上翻车，造成装的一车葡萄有部分损坏，双方就赔偿问题发生争议，一方当事人申请公证，请问：1、一方申请还是双方申请；2、公证部门能否在公证书上认定葡萄好坏程度，还是请专业部门认定或者请懂行私人作证来认定，3、若双方申请，但对葡萄好坏程度和数量有争议，怎么处理；若一方申请，对葡萄好坏程度和数量是否以公证部门判定为准，但另一方在打官司时提出异议，怎么处理；4、请同行指教并在办理中应注意那些问题或办理程序。

葡萄损坏的情况，仅凭肉眼难以准确判断，如果涉及上述内容，应该有专业人士和机构参与。